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Was bedeutet roh vegane Ernährung?

Vegane Rohkost sollte nicht über 42° Grad Celsius erhitzt werden, damit die Mineralien, Nähr- und Ballaststoffe vollständig enthalten bleiben. Die meisten Rezepte kannst du problemlos so zubereiten, für manche empfiehlt sich die Überlegung jedoch, ob man sich einen Dörrautomaten zulegen sollte. Für den Anfang empfehlen wir daher zum Ausprobieren den Backofen soweit möglich zu nutzen.

Für wen eignet sich vegane oder vegetarische Rohkost Ernährung?

Vegane bzw. vegetarische Rohkost Ernährung eignet sich für jung und alt Gleichermaßen. Bei Kindern und Jugendlichen ist man derzeit noch besorgt, dass einige Stoffe für die Entwicklung des Körpers fehlen könnten, sodass hier bisher der komplette Umstieg noch nicht empfohlen werden kann. Weitere Anregungen dazu findest du auf unserer Fragen und Antworten Seite!

Viel Spaß mit den Rezepten![/fusion_text][one_full last=“yes“ spacing=“yes“ center_content=“no“ hide_on_mobile=“no“ background_color=““ background_image=““ background_repeat=“no-repeat“ background_position=“left top“ hover_type=“none“ link=““ border_position=“all“ border_size=“0px“ border_color=““ border_style=““ padding=““ margin_top=““ margin_bottom=““ animation_type=““ animation_direction=““ animation_speed=“0.1″ animation_offset=““ class=““ id=““][blog number_posts=““ offset=““ cat_slug=“rohkost-rezepte“ exclude_cats=““ show_title=“yes“ title_link=“yes“ thumbnail=“yes“ excerpt=“yes“ excerpt_length=“35″ meta_all=“no“ meta_author=“no“ meta_categories=“no“ meta_comments=“yes“ meta_date=“yes“ meta_link=“yes“ meta_tags=“yes“ paging=“yes“ scrolling=“pagination“ strip_html=“yes“ blog_grid_columns=“2″ blog_grid_column_spacing=“40″ layout=“grid“ class=““ id=““][/blog][/one_full][/fullwidth]