Quinoa Sauerteig Extrakt

Quinoa Sauerteig Extrakt
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  • SW10136
  • DE-ÖKO-006 Bio Produkte können Anteilig enthalten sein & werden gesondert ausgewiesen
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Produktinformationen "Quinoa Sauerteig Extrakt"

Eine Alternative die glutenfrei ist, das Quinoa Sauerteig Extrakt. Mit diesem Beutel könnt ihr ca. 750 g glutenfreies Brot backen. Auf der Verpackung findet ihr zwei Rezeptvorschläge wozu ihr zusätzlich noch Hefe benötigt.

Zutaten

Quinoa-Mahlprodukte*. *aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1632 kJ / 390 kcal
Fett 2,4g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4g
Kohlenhydrate 80g
davon Zucker 2g
Ballaststoffe 2,5g
Eiweiß 9,7g
Salz <0,1g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse

Allergiehinweise
Cashewnuss nicht enthalten
Dinkel nicht enthalten
Eier nicht enthalten
Erdnuss nicht enthalten
Fisch nicht enthalten
Fruktose Spuren möglich
Gemüse / Hülsenfrüchte Spuren möglich
Gerste nicht enthalten
Glutamat nicht enthalten
Gluten Ausschluss garantiert
Hafer nicht enthalten
Haselnuss nicht enthalten
Hefe Spuren möglich
Huhn nicht enthalten
Kakao Spuren möglich
Kamut nicht enthalten
Koriander Spuren möglich
Krebstier nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß nicht enthalten
Laktose Ausschluss garantiert
Lupine nicht enthalten
Macadamianuss nicht enthalten
Mais Spuren möglich
Mandeln Spuren möglich
Milch nicht enthalten
Milcheiweiß nicht enthalten
Paranuss nicht enthalten
Pecanuss nicht enthalten
Pfeffer Spuren möglich
Pistazie nicht enthalten
Queenslandnuss nicht enthalten
Rind nicht enthalten
Roggen nicht enthalten
Schalenfrüchte Spuren möglich
Schwein nicht enthalten
Sellerie nicht enthalten
Senf Spuren möglich
Sesam Spuren möglich
Soja Spuren möglich
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg nein
Umbelliferae Spuren möglich
Vanillin nicht enthalten
Walnuss nicht enthalten
Weichtier nicht enthalten
Weizen nicht enthalten
Zimt Spuren möglich

Label: EG Bio, EU Bio
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