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Ei-Ersatz

Ei-Ersatz
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  • SW11666
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Zutaten Maisstärke, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), gehärtetes Pflanzenfett (Palmöl), Verdickungsmittel (Xanthan), Reismehl, Erbsenprotein Im Betrieb werden auch Milch, Eier, Nüsse, Sesam und Lupine verarbeitet. Nährwerte pro 100 g Brennwert: 2355 kJ (566 kcal) Fett: 40 g - davon gesättigte Fettsäuren: 39,6 g - davon ungesättigte Fettsäuren: 0,4 g - mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,0 g Kohlenhydrate: 49 g - davon Zucker: 0,0 g - davon Fructose: < 0,1 g Ballaststoffe: 0,5 g Eiweiß: 1,7 g Salz: 0,4 g 250 g entsprechen 25 Portionen à 10 g
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