Wurzeln online bestellen

Es ist meist unscheinbar, schrumpelig, unansehnlich und völlig unterschätzt – das Wurzelgemüse. Die Knollen und Rüben haben es in sich. Sie sind wahre Vitaminbomben und natürliche Fitmacher. Bei uns stehen Möhren, Rote Beete und Sellerie noch relativ häufig auf den heimischen Speisezetteln. Von den Sorten Topinambur, Schwarzwurzel oder Pastinake sind höchstens die Namen geläufig. Unsere Vorfahren in der Steinzeit sammelten und aßen bereits viele der heute noch bekannten Wurzeln und Knollen. Für sie waren Möhren, Pastinaken, Petersilienwurzeln und andere Wurzelgemüsearten eine wichtige Nahrungsgrundlage. Unsere Vorfahren haben die Rüben, Wurzeln und Knollen so lange gekocht, bis sie Mus waren und erst dann gegessen. Etymologisch leitet sich daher unser Wort Gemüse auch von Mus ab.

Wurzelgemüse vom Großmarkt Hamburg

Wir bekommen unser Wurzelgemüse direkt vom Großmarkt Hamburg. So ist es frisch und schmeckt am besten. Ihr bekommt genau die Produkte die ihr mögt. Leckere Rezepte sind damit noch leckerer.